Пропиленгликоль: физико-химические свойства
Двухатомный спирт пропиленгликоль (пропан-1,2-диол) представляет собой вязкую прозрачную гигроскопическую жидкость без особых цвето-ароматических параметров, со сладковатым вкусом. Является жирным органическим соединением. Обладает всеми свойствами соответствующего класса спиртов. Но в противовес иным гликолям (в частности, этиленгликолю и диэтиленгликолю), не несет опасности, не осуществляет токсического воздействия на человеческий организм. А поэтому активно используется не только в технических направлениях, но и находит широкое применениеширокое в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности, фармацевтике, косметической отрасли.
Пропиленгликоль свойства некоторые имеет уникальные. Например, он способен растворять и гидрофильные, и гидрофобные вещества, делая возможным их смешивание между собой.
Для получения пропиленгликоля, а после – его водных растворов, прибегают к некаталитическим высокотемпературным и каталитическим низкотемпературным методам синтеза. Основным сырьевым источником в промышленности, как правило, выступает окись пропилена. Катализаторами реакции служат щелочь, серная к-та или ионообменная смола. В целом же, существуют и другие способы получения вещества.
Химическая формула: С3H8O2.
Пропиленгликоль и его физические свойства
Пропиленгликоль выпускается в состоянии прозрачной жидкости с молярной массой 76,09 г/моль. Гигроскопичный (легко впитывает и поглощает воду из воздуха и поверхностей), вязкий, бесцветный, нелетучий, с едва сладковатым вкусом, водо- и спирторастворимый. Совершает бактерицидное воздействие и проявляет незначительную коррозионную активность.
Пропиленгликоль – вязкая жидкость, плотность имеет 1,0363 г/см³ (при 20 °C). Это показатель со средним значением: он ниже, по сравнению с глицерином и 1,2-этандиолом, но выше, если проводить аналогию с этанолом.
Динамическая вязкость – 0,056 Па·с. Кинематическая вязкость – 0,054 см²/с (при 20 °C). По поводу степени вязкости, то ПГ более вязкий, нежели этиленгликоль и одноатомные спирты, наиболее в условиях низких температур.
Термические параметры:
- t плавления – -60 °C;
- t кипения – 187,4 °C;
- t воспламенения (вспышки) – 111 °C;
- t самовоспламенения – 420 °C;
- теплопроводность – 0,34.
Высокая вязкость и тот факт, что вещество склонно к переохлаждению, объясняют сложности, которые сопровождают определение температуры замерзания.
Из сказанного можно сделать вывод, что пропиленгликоль физические свойства имеет такие, какие позволяют его использовать в большом перечне отраслей, реализовывать применение в самых разных процессах.
Какими химическими свойствами обладает пропиленгликоль?
Известны два изомера рассматриваемого соединения: 1,2-пропиленгликоль и 1,3-пропиленгликоль. Второй характеризуется повышенной реакционной способностью, по сравнению с первым, а также склонностью к полимеризации. Плюс у них несколько отличаются термические характеристики, в частности температура кипения.
Наличие асимметрического углеродного атома определяет 2 оптикоизомеры, поворачивающие плоскость поляризации света в противоположных направлениях (в левую и правую стороны). Промышленно синтезированный путем гидратации метилоксирана пропиленгликоль – это рацемическая совокупность обоих указанных изомеров (рацемат).
Ключевые химические свойства 1,2-пропиленгликоля (типичного гликоля):
- формирование гликолятов при взаимодействии со щелочами и щелочными металлами;
- образование сложных эфиров (однозамещенных и двузамещенных) в ходе реакции с ангидридами и карбоновыми к-тами;
- приведение к появлению диэфиров при совместной этерификации с моноэфирами;
- создание в процессе дегидратации диметил-1,4-диоксановой смеси (в присутствии кислот/щелочей), пропаналя (при участии ортофосфорной к-ты), аллилового спирта и диметилкетона (с задействованием фосфата алюминия);
- формирование в ходе каталитического дегидрирования пропиональдегида, пропановой к-ты, пирувальдегида и прочих соединений;
- появление при окислении таких продуктов реакции, как пропанон, пропаналь, 2-гидроксипропановая к-та, метаналь, этаналь и другие.
Химический состав и особенности молекулы пропан-1,2-диола
Вопрос по химическому составу вещества считаем правильным раскрыть по основным пунктам. Это позволит понять состав молекулы, структуру соединения, размещение и соотношение атомов:
- Рациональная молекулярная формула – С3H8O2. По ней можно определить компоненты, но не понять, в каком порядке расположены молекулы. Следовательно, не получится предугадать актуальные свойства реагента.
- Химическая структурная формула (сокращенная) – СH2(OH)-СH(OH)-СH3 (и СН2(ОН)-СН2-СН2(ОН) для 1,3-пропандиола). Позволяет рассмотреть функциональные группы, влияющие на активность вещества.
- Полная структурная формула. Демонстрирует все молекулярные связи, показывает одинарность каждой из них.
Информация о растворимости
Если рассматривать свойства пропиленгликоля, водного раствора пропиленгликоля, и не уделить внимание вопросу о его растворимости, это будет нелогично.
Вещество, имея ассиметричный атом углерода, хорошо поддается растворению в различных концентрациях, взаимодействуя с водой, спиртом, диметилкетоном, трихлорметаном и карбоновыми к-тами. При этом выделяется тепло. Также частичное растворение можно наблюдать в бензоле и эфире. Больше информации в разделе Пропиленгликоль: вред и токсичность или безопасное влияние на организм
Пропиленгликоль является хорошим растворителем для большого перечня соединений-представителей разных классов. Он полностью смешивается с преимущественным числом низкомолекулярных орган. соединений, в составе которых присутствуют кислород и азот. Его уникальное свойство, объясняющее активное применение пропиленгликоля – способность растворять гидрофильные (соли, сахара, аминокислоты) и гидрофобные (жиры) вещества, то есть такие, которые сами по себе смешиваться не могут. Это качество повсеместно используется там, где есть потребность создавать растворы из нерастворимых одно в другом соединений.
Купить пропиленгликоль, полностью соответствующий всем физико-химическим свойствам, предлагает наша компания. Оптовые партии по выгодным ценам с быстрой доставкой по Украине.
Адрес:
м. Львов, ул. Грунтовая, дом. 1
Телефоны:
+3 8 067 922 02 95 - оптовые продажи (круглосуточно)
+3 8 063 176 18 27 - розничная продажа